Das Unternehmen wurde im Jahre 1872 in Solingen gegründet. Der Gründer, Robert Herder, befasste sich schon damals mit der Produktion von hochwertigen Stahlwaren. Viele Produktstationen, vom Messer über Bestecke, Scheren und ähnliche Geräte, sind seitdem durchlaufen worden, aber immer wieder wurde das Hauptaugenmerk auf das gerichtet, was das Unternehmen am Besten kann - die Produktion von hochqualitativen Messern für Haushalt, Gewerbe und Industrie. Diese Tradition des Familienunternehmens wird nun bereits in der vierten und fünften Generation sorgfältig gepflegt und konsequent befolgt.
Der Ursprung des Markenzeichens "Windmühle" geht zurück in das Jahr 1905, in dem der Sohn des Gründers, Paul Herder, versuchte, den Benelux-Markt zu erschließen. Auf seiner Suche nach einem geeigneten Logo stieß er auf die in diesen Ländern damals weit verbreiteten Windmühlen. Kurzerhand übernahm er dieses Wahrzeichen als Marke, was sich als besonders erfolgreich für diesen Markt herausstellte. Seitdem sind alle Messer des Unternehmens mit einer kleinen geprägten Windmühle auf der Klinge versehen.
Schwere wie gute Zeiten mußte die Firma im Laufe ihrer Jahre durchstehen. Trotz der großen Krisen, die die Schneidwarenbranche in den letzten Jahrzehnten in Solingen geschüttelt hat, konnte sich das Unternehmen im Markt behaupten. Sein Qualitätsbegriff war hierbei eine große Hilfe. Dieser fängt bereits bei den Rohmaterialien an und hört beim letzten Abzug auf.
Eine Reihe noch in Handarbeit durchgeführte Fertigungsgänge und Qualitätskontrollen sind die Grundlage dafür, daß die Erzeugnisse des Unternehmens infolge ihrer hohen Schneidfähigkeit und Schnitthaltigkeit in Konsumenten- und Händlerkreisen ein anerkannter Begriff sind. Die noch aus der Zeit von Paul Herder herrührenden Richtlinien zur Schleiftechnik besitzen, ergänzt durch moderne Technologien, auch heute noch ihre volle Gültigkeit. Trotz aller Neuerungen ist die Handarbeit unverzichtbar. Daher trägt das Unternehmen als Ergänzung im Firmennamen den Zusatz "Manufactur". Ziel ist es, auch in der heutigen, schnellebigen Zeit, Traditionelles mit Innovativem zu Gutem zu verbinden, um den Kunden ein erstklassiges Produkt bieten zu können. |