Windmühlenmesser Frühstücksbretter
Frühstücken und Tafeln mit den wunderbar gemaserten Holzbrettern aus dem Hause Windmühle. Unter der Devise - Messer und Bretter gehören zusammen - lassen sich z.B. die scharfen Windmühlenmesser Buckelsklingen mit den passenden Holzbrettern aus Kirsch-, Pflaumen-, Marillen-, Apfel-, Walnuss- und Buchenholz kombinieren. Ein ideales Paar für die stilvolle Mahlzeit.
Windmühlenmesser Freiform-Brett
Bei diesen wunderbaren Windmühlenmesser Freiform-Brettern aus verschiedenen Hölzern, wie Apfel-, Kirsch-, Marillen-, Walnuss- und Pflaumenbaumholz zeigt sich in besonderer Weise die Handschrift der Natur. Bei der Auswahl der Stücke wurde sorgsam darauf geachtet, die schönen gewachsenen Strukturen, die Maserung und die Farben der verschiedenen Hölzer hervorzuheben. Die massiven Windmühlenmesser-Holzbretter sind ihrer natürlichen Form und Erscheinung nach bearbeitet, daher kann schon einmal eine Ecke fehlen oder ein Astloch ist integriert. Jedes Stück fällt in Größe, Farbe und Maserung anders aus und ist für sich ein kleines natürliches Unikat.Windmühlenmesser Schneidbrett oval (klein)
Windmühlenmesser und Bretter gehören zusammen. Nach diesem Motto gibt es aus der Manufactur Robert Herder Windmühlenmesser wunderschöne, fein gemaserte, massive Kirschholzbretter, wie dieses oval ausgeschnittene Frühstücksbrett in den Abmessungen 245 x 165 x 14 mm. Das Kirschholzbrett mit dem Zeichen der Windmühle wird aus vollem Kirschbaumholz geschnitten, beschliffen und mit lebensmittelechtem, naturbelassenem Öl eingelassen. Vor dieser Bearbeitung erfährt das Holz ein heißes Dampfbad, um die Gerbstoffe zu entziehen und die Stabilität des Holzes zu erhöhen. Dadurch ergibt sich auch die besonders warme Farbe, die man bei marktüblichen Kirschbaumholzbrettern nicht findet. Da die Bretter aus einem Stück bestehen und nicht verleimt sind, kommt die durch den Wechsel der vier Jahreszeiten geprägte schöne lebendige Maserung besonders gut zur Geltung. Die relativ weiche Oberfläche schont die scharfen Klingen beim Schneiden, was für die Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit der Windmühlenmesser von Bedeutung ist.Windmühlenmesser Frühstücksbrett
Dieses rechteckig zugeschnittene Windmühlenmesser Frühstücksbrett ist massiv aus Rotbuchenholz, 14 mm stark, fein geschliffen und mit einer Unterfräsung versehen.Das Rotbuchenholz gilt seit jeher als hochwertig und sehr widerstandsfähig. Wie in der Manufactur Robert Herder Windmühlenmesser üblich, werden keine Lacke oder Beizen verwendet. Das Rotbuchenholz wird mit heißem Wasserdampf für eine bessere Haltbarkeit gedämpft und anschließend nur mit natürlichen Ölen und Pasten bearbeitet. So wird die Holzoberfläche nicht versiegelt, sondern bleibt offenporig und kann atmen. Nach dem ersten Wasserkontakt rauht sich das Windmühlenmesser-Holzbrett etwas auf. Es wird nur FSC-zertifizierte Rotbuche verwendet. Das bedeutet, dass das Holz von der Ernte bis zum letzten Bearbeitungsschritt dem Standard des "Forest Stewardship Council" entspricht. Das Rotbuchenholz trägt somit die auf die Windmühlenmesser-Manufactur festgesetzte Warenzeichen-Lizenznummer FSC - C114242.
Holzbretter, die nach einiger Zeit etwas aufgehübscht werden möchten, freuen sich über die speziellen Pflegeprodukte, die gebündelt in einem Pflegeset angeboten werden.
