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Fleisch- und Schinkenmesser

Windmühlenmesser Rückenspitz (7 Zoll) Robert Herder Solingen
Herder Windmühlenmesser Rückenspitz (7 Zoll) POM
Windmühlen-Universal-Küchen- und Fleischmesser "Rückenspitz",
gerade Klinge,rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, feingepließtet,
Griff aus schwarzem POM-Kunststoff (Polyoxymethylen), mit Messingnieten verbunden, poliert,
resistent bis -40°C und +220°C

Klingenlänge: 182 mm

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Nicht rostfrei
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Windmühlenmesser Rückenspitz (7 Zoll)

In dieser Klingengröße ist der Rückenspitz ein richtiges Fleischmesser zum Versäubern, Teilen und Aufschneiden. Der geschweifte Rücken verleiht dem Windmühlenmesser eine schmale Spitze, mit der sich auch ganz feine Sachen gut schneiden lassen.