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Brotmesser von Windmühle

Brotsäge (7,5 Zoll)

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Buche49.50
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotmesser, "Brotsäge",
rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, polierte Welle, blaugepließtet,
Griff aus Buchenholz, ausgeformt, oval, poliert

Klingenlänge: 195 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Brotsäge (8,5 Zoll)

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Kirsche64.50
Olive79.00
POM66.50
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotmesser, "Brotsäge",
rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, polierte Welle, blaugepließtet,
Griff aus Kirschbaumholz, ausgeformt, oval, poliert

Klingenlänge: 225 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Brotsäge Ellenlang (10 Zoll)

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Kirsche78.00
Pflaume90.50
Olive95.00
POM83.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotmesser, "Ellenlang",
rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, polierte Welle, blaugepließtet,
Griff aus Kirschbaumholz, ausgeformt, oval, poliert

Klingenlänge: 270 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Hamburger

Nicht rostfrei
Buche32.50
Kirsche41.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotmesser "Hamburger Adler",
nicht rostfrei, glatte Schneide, breite Form, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl / Carbonstahl,
Griff aus Buchenholz, oval

Klingenlänge: 182 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Grandmoulin

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Pflaume161.00
Olive177.00
Walnuss214.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotmesser, "Grandmoulin",
rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl, dünngeschliffen und von Hand blaugepließtet, mit von Hand auspoliertem 8mm Wellenschliff,
Griff aus Pflaumenholz

Klingenlänge: 240 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

K B Brotsägemesser

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Olive131.00
Walnuss136.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotsägemesser "K B", rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoffstahl, im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet, mit von Hand auspoliertem Wellenschliff, gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade),
Griff aus Olivenholz, durchgehender Erl, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert

Klingenlänge: 225 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

K B2 BrotBeidhänder

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Pflaume149.50
Walnuss172.50
Marille191.00
POM145.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Brotsägemesser "K B2 Beidhänder", rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl mit 0,7% Kohlenstoffstahl, im Solinger Dünnschliff sorgsam geschliffen und blaugepließtet, mit von Hand auspoliertem beidseitigem Wellenschliff, gehärtet auf 60 HRC (Rockwell-Härtegrade),
Griff aus Pflaumenholz, durchgehender Erl, 4-fach vernietet, feingeschliffen und poliert, mit Aluminiumnnieten

Klingenlänge: 225 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Windmühlenmesser Brotsäge (7,5 Zoll)

Die von Hand geschliffene, polierte Welle dieser Windmühlenmesser mit den extrem hohen Zähnen und der dünnen Schneide sorgt für außerordentliche Schnittqualität. Die elegante Klingenform mit ihrem leichte Rückenschwung geht auf den Stil der frühen 1920er Jahre zurück. Ästhetik und Funktion dieser Brotsäge macht das Brotschneiden zu einer täglichen Freude, ohne Krümelmeer.

Windmühlenmesser Brotsäge (8,5 Zoll)

Die von Hand geschliffene, polierte Welle dieser Windmühlenmesser mit den extrem hohen Zähnen und der dünnen Schneide sorgt für außerordentliche Schnittqualität. Die elegante Klingenform mit ihrem leichte Rückenschwung geht auf den Stil der frühen 1920er Jahre zurück. Ästhetik und Funktion dieser Brotsäge macht das Brotschneiden zu einer täglichen Freude, ohne Krümelmeer.

Windmühlenmesser Brotsäge Ellenlang (10 Zoll)

Mit ihren 270 mm Klingenlänge ist die Herder Windmühlenmesser Brotsäge "Ellenlang" zum Schneien von Landbroten geradezu wie geschaffen, denn dadurch hat sie eine größere Hublänge pro Schnitt. Nutzt man diese Länge richtig aus schneidet man eine Scheibe schon mit zwei, drei Hüben vom Laib.
Wie die meisten Windmühlenmesser ist auch die Klinge des Brotmessers "Ellenlang" sorgsam von Hand blaugepließtet.
Durch die so entstehende Glätte und Feinheit gleitet das Brotmesser besonders leicht durch das Brot.
Selbstverständlich hat auch diese Brotsäge hoch eingeschliffene Wellenzähne in der Art des "Solinger Dünnschliffes", die von Hand auspoliert werden.
Das macht dieses Brotmesser von Herder besonders scharf und ist Maßgeblich wichtig für leichtes Schneiden auch härterer Brote.

Windmühlenmesser Hamburger

Ein Brot- und Universalmesser mit glatter Schneide der Windmühlenmesser von Robert Herder aus Solingen.

Windmühlenmesser Grandmoulin

im Geschenkset mit 5 ml Holzpflegeöl und Broschüre.

Grand-Moulin. Seiner besonders breiten Klinge mit der hoch eingeschliffenen und von Hand auspolieten Welle liegt die historische Form des "Boscher" niederländischer Herkunft zugrunde. Sie ist ungemein scharf und geeignet für weiches und hartkrustiges Brot. Der Griff ist freihändig ausgearbeitet und weist keine Kanten auf.

Dieses Herder Windmühlenmesser ist ausgezeichnet mit:





Windmühlenmesser K B Brotsägemesser

Neu ist die Brotsäge KB, die das Sortiment für den Gebrauch in der Küche und am Tisch abrundet.
Hier vereint sich die Schärfe des von Hand auspolierten Wellenschliffs mit der Balance des K-Griff-Designs. Für einen besonders glatten Schnitt bei hartem und weichem Brot.

Windmühlenmesser K B2 BrotBeidhänder

Die Brotsäge K B2 hat einen von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff. Sowohl Rechts- als auch Linkshänder können gleichmäßig damit schneiden. Das Messer bleibt in der Schneidflucht..