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Windmühlenmesser Gemüsemesser

Gerade beim Zubereiten von Gemüse ist die Ausführung der Klinge in hochwertigem Kohlenstoffstahl die begehrteste Variante unter den Windmühlenmessern. Sie findet Verwendung in der eher archaisch anmutenden Form des "Boscher" aus den Niederlanden kommend, oder der japanisch inspirierten Form des "Nakiri". Es ist jeweils die breite, leicht gebogene Klinge dieser Windmühlenmesser, die sich ideal zum Schneiden von Gemüse eignet.

Boscher (6 Zoll)

Nicht rostfrei
Buche34.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Rüben-, Kohl-, und Selleriemesser "Boscher",
nicht rostfrei, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl / Carbonstahl, Rückenstärke 2,25 mm, leichte Ausführung,
Griff aus Buchenholz, natur

Klingenlänge: 156 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Boscher (7 Zoll)

Nicht rostfrei
Buche39.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Rüben-, Kohl-, und Selleriemesser "Boscher",
nicht rostfrei, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl / Carbonstahl, Rückenstärke 2,25 mm, leichte Ausführung,
Griff aus Buchenholz, natur

Klingenlänge: 180 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Boscher (8 Zoll)

Nicht rostfrei
Buche43.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Rüben-, Kohl-, und Selleriemesser "Boscher",
nicht rostfrei, aus hochwertigem Kohlenstoffstahl / Carbonstahl, Rückenstärke 2,25 mm, leichte Ausführung,
Griff aus Buchenholz, natur

Klingenlänge: 208 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Großer Watenspitz

Nicht rostfrei
Apfel58.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlenmesser-Vielzweckmessermesser "Großer Watenspitz",
"nicht rostfrei, aus Carbonstahl mit mindestens 1% Kohlenstoffanteil, blaugepließtet,
Griff aus Apfelbaumholz, mit durchgehendem Erl, 3-fach genietet

Klingenlänge: 152 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Nakiri

Nicht rostfrei
Pflaume75.00
Rostfrei
-
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlen-Gemüsemesser "Nakiri",
nicht rostfrei, aus hochwertigem Carbonstahl, blaugepließtet,
Griff aus Pflaumenholz, ausgeformt, oval, poliert

Klingenlänge: 165 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Windmühlenmesser Boscher (6 Zoll)

Der Boscher von Windmühlenmesser ist eine alte Messerform, die aus den Niederlanden zu uns gekommen ist. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Klingenform um ein Zuckerrohrschlagmesser, ähnlich einer Machete, zum Ernten des Zuckerrohres. Im Laufe der Zeit gelangte es in verkleinerter Form als "Broodmes" , also Brotmesser in die Haushalte. Das Wort "Boscher" kommt aus dem Niederländischen. Es bedeutet "Busch", eben aus dem Buschland kommend.

Windmühlenmesser Boscher (7 Zoll)

Der Boscher von Windmühlenmesser ist eine alte Messerform, die aus den Niederlanden zu uns gekommen ist. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Klingenform um ein Zuckerrohrschlagmesser, ähnlich einer Machete, zum Ernten des Zuckerrohres. Im Laufe der Zeit gelangte es in verkleinerter Form als "Broodmes" , also Brotmesser in die Haushalte. Das Wort "Boscher" kommt aus dem Niederländischen. Es bedeutet "Busch", eben aus dem Buschland kommend.

Windmühlenmesser Boscher (8 Zoll)

Der Boscher von Windmühlenmesser ist eine alte Messerform, die aus den Niederlanden zu uns gekommen ist. Ursprünglich handelte es sich bei dieser Klingenform um ein Zuckerrohrschlagmesser, ähnlich einer Machete, zum Ernten des Zuckerrohres. Im Laufe der Zeit gelangte es in verkleinerter Form als "Broodmes" , also Brotmesser in die Haushalte. Das Wort "Boscher" kommt aus dem Niederländischen. Es bedeutet "Busch", eben aus dem Buschland kommend.

Windmühlenmesser Nakiri

Das Nakiri ist das ideale Schneidwerkzeug zum Schälen und Schneidenvon Gemüse. Die breite Klinge mit der leicht gebogenen Schneide dieser Windmühlenmesser ist beidseitig geschliffen. Seine Schärfe und Schnittleichtigkeit sind überragend. Für die Zubereitung von knackigen Salaten und Wok-Gerichten unverzichtbar.