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Windmühlenmesser Tomatenmesser

Die Windmühlenmesser "Rundspitz", "Gabelspitz" und "Säbelspitz" sind aufgrund Ihrer überaus scharf ausgebildeten Zahnung die idealen Messer zum Schneiden von Tomaten - oder wenn es sonst schon einmal difficile Schneidarbeiten zu erledigen gibt und man sich eine gezahnte Klinge wünscht. Eine Klingenlänge von 11 cm verbunden mit einem schlanken, handlichen Griff machen diese Windmühlenmesser zu praktischen und optisch sehr ansprechenden Helfern, auch am gedeckten Tisch.

Tomatenmesser Rundspitz

Nicht rostfrei
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Rostfrei
Buche28.00
Kirsche30.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlenmesser-Tomatenmesser "Rundspitz", gerade Klinge mit Wellenschliff und abgerundeter Spitze, rostfrei, aus Chrom-Vanadium-Stahl, blaugepließtet,
Griff aus Buchenholz, oval, poliert

Klingenlänge: 111 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Tomatenmesser Gabelspitz

Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Kirsche34.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlenmesser-Tomaten- und Käsemesser "Gabelspitz", gerade Klinge mit Sägezahnung und Gabelspitze, rostfrei, aus Chrom-Vanadium-Stahl, blaugepließtet,
Griff aus Kirschbaumholz, oval, poliert

Klingenlänge: 111 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Tomatenmesser Säbelspitz

Nicht rostfrei
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Rostfrei
Pflaume65.00
Olive69.00
alle Preise inkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten

Windmühlenmesser-Tomaten- und Käsemesser "Gabelspitz", gebogenen Klinge mit Sägezahnung, rostfrei, aus Chrom-Vanadium-Stahl, blaugepließtet,
Griff aus Pflaumenbaumholz, oval, poliert, durchgehender Erl, 4-fach genietet

Klingenlänge: 120 mm

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 2-3 Werktage

Windmühlenmesser Tomatenmesser Rundspitz

Das Windmühlenmesser Tomatenmesser wirkt wie ein Tafelmesser ist jedoch im Ganzen etwas schlanker geabeitet. Die Klinge ist schön schmal und mit einem überaus scharfen Wellenschliff versehen. Dieses Windmühlenmesser mit seiner feingepließtete Klinge und den von Hand sorgsam ausgearbeiteten Wellen rückt jeder Tomate zu Leibe, und macht ganz nebenbei noch eine gute Figur am gedeckten Tisch. Das Windmühlenmesser Tomatenmesser ist natürlich noch für andere Schneidarbeiten einsetzbar und damit ein unverzichtbarer Helfer in der Küche. Der Griff ist entsprechend der Klinge ebenfalls schlank gearbeitet und wahlweise mit einem Kirsch- oder Buchenholzgriff erhältlich.
Das Rotbuchenholz gilt seit jeher als hochwertig und sehr widerstandsfähig. Wie in der Manufactur Robert Herder Windmühlenmesser üblich, werden keine Lacke oder Beizen verwendet. Das Rotbuchenholz wird mit heißem Wasserdampf für eine bessere Haltbarkeit gedämpft und anschließend nur mit natürlichen Ölen und Pasten bearbeitet. So wird die Holzoberfläche nicht versiegelt, sondern bleibt offenporig und kann atmen. Nach dem ersten Wasserkontakt rauht sich der Windmühlenmesser-Holzgriff etwas auf. Dadurch wird er rutschfest und liegt beim Schneiden sicher in der Hand. Es wird nur FSC-zertifizierte Rotbuche verwendet. Das bedeutet, dass das Holz von der Ernte bis zum letzten Bearbeitungsschritt dem Standard des "Forest Stewardship Council" entspricht. Das Rotbuchenholz trägt somit die auf die Windmühlenmesser-Manufactur festgesetzte Warenzeichen-Lizenznummer FSC - C114242. Kirschholz gilt schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Die Windmühlenmesser-Kirschbaumgriffe sind von meisterlicher Hand geschliffen, frei ausgeformt und geölt. Sie zeichnen sich durch ihr angenehm warmes Gefühl, ihre natürliche Griffigkeit und schöne Maserung aus.

Windmühlenmesser Tomatenmesser Gabelspitz

Das Tomaten-Käsemesser aus dem Hause Robert Herder Windmühlenmesser ist elegant schlank und mit einem überaus scharfen Sägeschliff versehen. Dieses Windmühlenmesser mit seiner feingepließtete Klinge und den von Hand sorgsam ausgearbeiteten Zähnen rückt jeder Tomate zu Leibe und die mit drei Zinken ausgebildete Messerspitze macht ganz nebenbei noch die Verwendung des Messers als Gabel möglich. Sehr praktisch, wenn man Tomaten- oder Käsestücke gleich nach dem Schneiden aufspießen möchte, um sie an einen anderen Ort zu manövrieren. Der Griff ist entsprechend der Klinge ebenfalls schlank gearbeitet und mit einem Kirschholzgriff versehen. Die Windmühlenmesser-Kirschbaumgriffe sind von meisterlicher Hand geschliffen, frei ausgeformt und geölt. Sie zeichnen sich durch ihr angenehm warmes Gefühl, ihre natürliche Griffigkeit und schöne Maserung aus.

Windmühlenmesser Tomatenmesser Säbelspitz

Der dynamisch geschwungene Rücken mit der markanten, scharfen Spitze gibt der Klinge des Windmühlenmesser-Säbelspitz einen besonderen Charakter. Durch die feine Zahnsäge, die in gleichen Abständen durch eine kleine Schränkung unterbrochen ist, bleibt quasi nichts von der Tomate oder dem Käse haften. Diese Zahnung ist keine neue Erfindung, sondern eine Wiederentdeckung, denn es gab sie schon für unterschiedlichste Zwecke vor mehr als hundert Jahren. Einmal ausprobiert legt man dieses Windmühlenmesser mit seiner besonderen Zahnung so schnell nicht mehr aus der Hand. Die Klinge ist aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Vanadium Stahl gefertigt, der Griff aus Pflaumen- oder Olivenholz.
Der Windmühlenmesser-Säbelspitz ist von Hand blaugepließtet. Das Blaupließten von Hand ist im traditionellen Solinger Schleifhandwerk die feinste Bearbeitung der Klingenoberfläche. Durch diese Bearbeitung bekommen die Klingen einen feinen blauen Schimmer, wenn man sie unter Lampenlicht spiegeln läßt. Die durch diesen Arbeitsgang erzielte besonders glatte Oberfläche erhöht die Schneidfähigkeit eines Messers nochmals um ein Vielfaches.