Home > Produkte > Küchenmesser > Klassiker > Klassiker (3,25 Zoll) mit Wellenschliff

Windmühlenmesser Klassiker

Windmühlenmesser Klassiker (3,25 Zoll) mit Wellenschliff Robert Herder Solingen
Herder Windmühlenmesser Klassiker (3,25 Zoll) mit Wellenschliff Buche

Windmühlenmesser-Küchenmesser ,
gerade Klinge, mit Wellenschliff, rostfrei, aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl,
Griff aus Buchenholz, oval

Klingenlänge: 85 mm

Lieferzeit: sofort lieferbar (Lagerware)
Nicht rostfrei
-
Rostfrei
Buche14.90
schwarz15.50
alle Preise inkl. MwSt., zzgl. Versandkosten

Windmühlenmesser Klassiker (3,25 Zoll) mit Wellenschliff

Mit diesem beliebten Windmühlenmesser-Gemüsemesser, das über einen extrem scharfen Sägeschliff verfügt, lassen sich auch zähe Schalen von Gemüse wie Tomaten spielend schneiden.
Die Klinge ist 3,25 Zoll (8,5 cm) lang und rostfrei.
Als Griff wird aus Deutschland stammendes Rotbuchenholz verwendet.
Das Rotbuchenholz gilt seit jeher als hochwertig und sehr widerstandsfähig. Wie in der Manufactur Robert Herder Windmühlenmesser üblich, werden keine Lacke oder Beizen verwendet. Das Rotbuchenholz wird mit heißem Wasserdampf für eine bessere Haltbarkeit gedämpft und anschließend nur mit natürlichen Ölen und Pasten bearbeitet. So wird die Holzoberfläche nicht versiegelt, sondern bleibt offenporig und kann atmen. Nach dem ersten Wasserkontakt rauht sich der Windmühlenmesser-Holzgriff etwas auf. Dadurch wird er rutschfest und liegt beim Schneiden sicher in der Hand. Es wird nur FSC-zertifizierte Rotbuche verwendet. Das bedeutet, dass das Holz von der Ernte bis zum letzten Bearbeitungsschritt dem Standard des "Forest Stewardship Council" entspricht. Das Rotbuchenholz trägt somit die auf die Windmühlenmesser-Manufactur festgesetzte Warenzeichen-Lizenznummer FSC - C114242.
Das Windmühlenmesser mit Sägeschliff ist rostfrei und deshalb auch mit Kunststoffgriffen erhältlich (PPN und POM).